¿Eres fanático de las galletas con chispas de chocolate? Entonces, no puedes perderte esta receta casera que te sorprenderá por su sabor y textura. Estas galletas son perfectas para cualquier ocasión, desde una merienda con amigos hasta un postre después de la cena.
INGREDIENTES
- 120 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 100 gr de azúcar mascabado
- 100 gr de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharada de vainilla
- 360 gr de harina
- 1 cucharada de polvo para hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato
- ½ cucharadita de sal
- 1 ½ taza de chispas de chocolate
- 1 taza de nuez
- Aceite
Estas galletas de naranja van perfectas con el cafecito.
PROCEDIMIENTO
- La base de estas galletas es una masa suave y esponjosa preparada con mantequilla sin sal, azúcar mascabado y azúcar granulada, un huevo, vainilla, harina, polvo para hornear, bicarbonato y sal. Esta mezcla es muy fácil de preparar, solo necesitas mezclar los ingredientes en un tazón grande y listo. Incorporamos el resto de los ingredientes.
- Una vez que tienes la masa lista, solo necesitas formar las galletas y hornearlas en una charola con papel encerado. Asegúrate de dejar suficiente espacio entre cada galleta, ya que se expandirán en el horno.
- Refrigeramos durante una hora.
- Horneamos 15-20 180C
Unas galletas de yogurh para llevar de snack a tu trabajo, te salvarán en las tardes de antojo.
TIPS DELINATION
El secreto para unas galletas con chispas de chocolate perfectas es añadir la cantidad correcta de chispas de chocolate y nueces. En esta receta, utilizamos una taza de chispas de chocolate y una taza de nueces, pero puedes ajustar las cantidades a tu gusto.