Hoy en Delination te comparto esta receta de galletas de yogurth, se convertirán en tus galletas favoritas y las de tus hijos. Son super fáciles de preparar, aquí te enseño como hacerlas, te recuerdo que tenemos recetas nuevas para ti todos los días.
INGREDIENTES
- 150 gr. de azúcar.
- 1 cucharadita de polvo para hornear.
- 1 pieza de huevo.
- 130 ml. de yogurth natural.
- 80 ml. de aceite.
- 300 gr. de harina.
- ¼ taza de chispas de chocolate.
Si tienes una tarde de cafecito, y quieres llevar mas opciones de galletas, prepara estas Galletas de vainilla con nuez, les encantara.
PROCEDIMIENTO
- Precalentamos el horno a 180°C.
- En un bowl agregamos huevo, sal y azúcar, aceite y yogurth, mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Tamizamos harina y polvo para hornear con la ayuda de un colador fino, añadimos a la mezcla de yogurt y aceite, batimos hasta incorporar los ingredientes.
- Por último, agregamos las chispas de chocolate, revolvemos y llevamos a refrigerar por una hora envuelto en papel transparente de cocina.
- Retiramos del refrigerador, extendemos con la ayuda de un rodillo, y cortamos en círculos.
- Llevamos a hornear por 20 minutos o hasta que estén doraditas.
Si buscas algo mas saludables, prepara estas Galletas de avena con chispas de chocolate, podrás comértelas sin culpa.
TIPS DELINATION
Puedes espolvorear azúcar glass. Acompaña con un café o un vaso de leche tibia.