Los hot cakes son un clásico desayuno que a todos nos encanta, pero a veces no tenemos el tiempo suficiente para prepararlos desde cero. Por eso, te presentamos una opción fácil y práctica: los hot cakes congelados. Lo mejor de esta receta es que puedes preparar varios hot cakes de una sola vez y tenerlos listos para cualquier mañana en la que estés corto de tiempo. Solo necesitas calentar una sartén con un poco de aceite en aerosol y dejar que se cocinen los cubitos de hot cakes congelados. En pocos minutos tendrás un desayuno delicioso y práctico listo para disfrutar.
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1cdta. de vainilla
- 1cda. aceite
- 1cdas. de azúcar
- 5cdas. de harina
- Un chorrito de leche
- 1 cubetita para hielos
- Chocolate en trozos
- Blueberries
Nuestros hot cakes multigrano con plátano son súper nutritivos y deliciosos.
Preparación:
- En un recipiente coloca el huevo, vainilla y aceite, mezcla hasta integrar.
- Agrega la harina y la leche, mezcla hasta obtener una mezcla un poco liquida. Agrega la mezcla a la cubetita de hielos y coloca la fruta de tu preferencia, en este caso nosotros utilizamos blueberries y trozos de chocolate.
- Lleva al congelador.
- Calienta una sartén y rocía con aceite en aerosol mantequilla, agrega los cubitos y deja que se cocinen y voltea.
- Sirve con miel
Estos mini pancakes esponjosos son perfetos para cuando buscas un snack individual.
TIPS DELINATION
Puedes acompañar tus hot cakes con miel, mantequilla, frutas frescas o cualquier otro ingrediente de tu preferencia. Además, puedes experimentar con diferentes sabores y añadir ingredientes como nueces, plátano o incluso chocolate blanco. ¡Las posibilidades son infinitas!