Como te caerían unos boneless este fin de semana? Te aseguro que son perfectos par disfrutar estos días, ya sea para ver tu peli o serie favorita, o simplemente para disfrutar de una tarde agradable. Te digo como prepararlos, y si tu los preparas, compártenos tu experiencia.
INGREDIENTES
- 500 gr. pechuga de pollo.
- Sal y pimienta.
- 1 cdita. ajo en polvo.
- 1 cdita. paprika.
- 1/4 taza leche.
- 1 pieza de huevo.
- 1 taza de harina.
- Aceite para freír.
- Salsa bbq al gusto.
- Salsa búfalo al gusto.
- Vegetales para acompañar.
- Papas gajo para acompañar.
- Aderezo para acompañar.
Otra receta deliciosa para disfrutar son estas tiras de pollo crujiente. Te van a encantar.
PREPARACION
- Comenzamos cortando la pechuga de pollo en cubitos y sazonamos con sal, pimienta, ajo en polvo, paprika y leche. Mezclamos y dejamos marinar por al menos 30 minutos.
- Batimos el huevo. Pasamos el pollo por harina, después al huevo, regresamos a la harina y de nuevo al huevo. Repetimos este paso 2 o 3 veces. Una vez que estén bien empanzados, llevamos a freír a un sartén con aceite bien caliente y cocinamos hasta que queden bien dorados. Retiramos del sartén y escurrimos el exceso de grasa.
- En un recipiente, mezclamos la salsa bbq y salsa búfalo. Agregamos el pollo y mezclamos para que queden bien bañados.
- Servimos y acompañamos con vegetales, papas gajo o a la francesa y tu aderezo favorito.
Si quieres comer algo un poco más ligero, te sugiero estas enchipotladas de queso panela. Son deliciosas.
TIPS DELINATION
No olvides dejar marinando el pollo, eso le dará mucho sabor.