Y por qué no preparar estas tiras de pollo crujiente, son super fáciles y sencillas de preparar. Lo mejor es que estará comiendo saludable y delicioso a la vez. Aquí te enseño como hacerlas.
INGREDIENTES
- 2 piezas de pechugas de pollo.
- 2 tazas de cereal natural.
- 100 ml de leche.
- 1 cucharada de mostaza.
- 1 cucharada de ajo en polvo.
- 1 pieza de huevo.
- Sal y pimienta.
- Aderezo ranch para acompañar.
Si no eres fan del pollo y prefieres el pescado, te recomiendo esta receta de Tiras de pescado empanizado te van a gustar.
PREPARACION
- Comenzaremos cortando las pechugas de pollo en tiras medianas. Reservamos.
- En un tazón mezclamos leche, mostaza, ajo en polvo, sal y pimienta. Mezclamos hasta incorporar y por último añadimos el huevo y volvemos a batir.
- Pasamos las tiras de pollo por la mezcla de la leche y luego por las hojuelas de cereal de maíz. Cubrimos perfectamente y llevamos a la freidora de aire.
- Rociamos con aceite en aerosol y cocinamos a 180°C durante 25 minutos o bien hasta que se miren doradas y crujientes.
- Servimos y acompañamos con aderezo ranch.
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TIPS DELINATION
Pasa las tiras de pollo por harina antes de pasar por el huevo y quedaran más crujientes. Si te gusta el un poco el picante añade una cucharada de paprika a la mezcla del huevo.