Descubre esta deliciosa preparación, si estás en busca de una receta de pancakes aquí tenemos los pasos para un delicioso desayuno. Rellena tus tacos de pancakes con blueberries, fresas, almendras y nuez picada. Un desayuno
Ingredientes
- 1 taza de harina para hot cakes
- 2 huevos
- ¾ taza de leche
- 1 cucharada vainilla
- 80 gr. queso crema
- 3 cucharadas media crema
- 1 cucharada leche
- 1 cucharada azúcar glass
- Fresas picadas
- Blueberries
- Jugo de ½ limón
- Almendra fileteada
- Nuez picada
- Aceite en aerosol
Estos pancakes con durazno caramelizado tienen la combinación perfecta entre dulce y salado que hará una explosión de sabor en tu paladar.
Preparación
- Mezclamos harina, huevos, leche y vainilla. La mezcla debe quedar un poquito grumosa.
- Calentamos un sartén, rociamos con aceite en aerosol y añadimos porciones de la mezcla. Cuando comience a burbujear damos la vuelta y cocinamos.
- Para el relleno, mezclamos queso crema, media crema, leche, azúcar y jugo de limón. Mezclamos muy bien hasta obtener una mezcla un poco líquida.
- Doblamos los pancakes en forma de taco y rellenamos con la mezcla anterior, añadimos la fruta y espolvoreamos nuez y almendra.
Pancakes de chocolate ¡con harina de chocolate y cubiertos de chocolate!
TIPS DELINATION
El betún que rellena estos pancakes lo puedes utilizar para cubrir tus postres favoritos, va delicioso con cupcakes y con pasteles.