¡Descubre una opción deliciosa y saludable para tus desayunos con estos pancakes veganos de chocolate! Esta receta está hecha con ingredientes de origen vegetal y no contiene productos de origen animal, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que siguen una dieta vegana.
Ingredientes
- 225 gr. harina
- 45 gr. polvo para hornear
- 1 cda. linaza
- 1 plátano machacado
- 150 ml. leche de almendra
- 2 cdas. azúcar o endulzante
- Aceite
- Nuez picada
- Chocolate derretido sin azúcar
- Blueberries
- Zarzamoras ⠀ ⠀
Te compartimos la receta tradicional de los pancakes de chocolate.
Preparación
- Con esta receta de pancakes veganos de chocolate, podrás disfrutar de este delicioso platillo sin sentirte culpable.
- Para prepararlos necesitarás harina, polvo para hornear, linaza, plátano machacado, leche de almendra, azúcar o endulzante, aceite, nuez picada, chocolate derretido sin azúcar, blueberries y zarzamoras.
- Comienza mezclando en un recipiente la harina, el polvo para hornear, la linaza, el plátano machacado, la leche de almendra, el azúcar o endulzante y el aceite hasta que quede una mezcla homogénea.
- Después, calienta un sartén y agrega porciones de la mezcla, cocinándolos por ambos lados hasta que estén dorados y esponjosos.
- Finalmente, sirve los pancakes en forma de torre, bañándolos con el chocolate derretido sin azúcar, espolvoreando nuez picada y decorando con blueberries y zarzamoras para darle un toque fresco y colorido.
Consiente a tu familia con estos pancakes de piña.
TIPS DELINATION
Si deseas tus pancakes más saludables aún, puedes eliminar el azúcar, si utilizas un plátano muy maduro este dará el dulzor a la receta.