Si estás buscando una opción vegetariana y deliciosa para tus comidas, las alitas buffalo de coliflor son una excelente alternativa para satisfacer tu apetito sin sacrificar tu salud. Además, esta receta es muy fácil de preparar y requiere de pocos ingredientes. Anímate a prepararlo en casa y sorprende a tus amigos y familiares con una opción vegetariana y deliciosa.
Ingredientes
- 1 coliflor
- Aceite
- ½ taza de leche
- 1 cucharada de harina de avena
- Paprika
- Sal
- Aderezo para acompañar
- Salsa buffalo
Nuestra receta de coliflor con salsa macha al horno es una excelente opción vegana con un increíble sabor picante.
Preparación
- La preparación de esta receta es muy sencilla. Primero, debes cortar la coliflor en trozos del tamaño de un bocado. Luego, mezcla la harina, sal y paprika y agrega poco a poco la leche hasta que quede la consistencia deseada. A continuación, cubre cada trozo de coliflor con esta mezcla.
- Por último, rocía aceite y lleva a la freidora de aire a 180ºC durante unos 15 minutos o hasta que las alitas estén doradas y crujientes.
- Sirve tus alitas con salsa buffalo y acompáñalas del aderezo que prefieras.
Sale un toque crujiente a tu comida con esta coliflor empanizada.
TIPS DELINATION
Con esta receta puedes realizar alitas de coliflor bbq, solamente cambia la salsa, o prepara mitad y mitad para lograr un balance entre dulce y picoso.