Nuestro delicioso plato de salmón provenzal con tomate cherry es fácil de preparar. Para hacerlo, necesitarás un filete de salmón fresco, tomates cherry amarillos, brócoli y algunos ingredientes adicionales para darle sabor. Prepara esta receta de salmón al sartén, fácil y delicioso.
Ingredientes
- 1 filete de salmón
- 50 gr de tomate cherry amarillo
- 100 gr de brócoli
- Aceite
- Tomillo
- Sal
- Pimienta
- 1 cucharada de paprika⠀ ⠀
Prueba nuestro salmón a la plancha con vegetales.
Preparación
- Comienza mezclando la paprika, sal, pimienta y aceite en un tazón. A continuación, unta la mezcla sobre el salmón y deja que se marine durante 15 minutos para que absorba los sabores.
- Una vez que hayan pasado los 15 minutos, calienta una sartén y dora el salmón por el lado de la piel durante unos 5 minutos. Luego, dale la vuelta y cocínalo por otros 5 minutos hasta que esté dorado y cocido por dentro.
- Para complementar el plato, en la misma sartén agrega un poco más de aceite y cocina el brócoli y los tomates cherry hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
- Finalmente, sirve el salmón junto con los vegetales y un poco de tomillo fresco para realzar aún más los sabores. ¡Buen provecho!
Nuestro salmón al pastor está lleno de sabor y va acompañado de una riquísima ensalada de mango.
TIPS DELINATION
Acompaña este salmón con puré de papa, esta combinación de sabores queda perfecta.