¿Estás buscando una receta de postre fácil para hacer en una cita nocturna especial? ¡No busque más! Ya sea que esté buscando algo clásico o algo único, esta receta seguramente hará que su noche de cita sea muy especial. Así que no esperes más ¡ponte a cocinar hoy mismo nuestros dátiles al cava!
Ingredientes
- 300 gramos de dátiles
- 1 litro de cava (vino blanco)
- 2 anises estrellados
- 100 gramos de azúcar
- Pimienta blanca molida
- 40 gramos de piñones
- Aceite
Esta receta de avena horneada con fruta puede ser la opción de postre rico y saludable que estabas buscando
Preparación
- Para comenzar, es importante lavar bien los dátiles y escurrirlos antes de usarlos. Luego, ponemos una olla al fuego con los dátiles y el litro de cava. Añadimos los anises estrellados y cocemos todo a fuego bajo y con la olla destapada. Es importante estar pendientes del proceso para que los dátiles no se cocinen en exceso y mantengan su textura suave.
- Cuando notemos que los dátiles están blandos, es momento de incorporar el azúcar y dejar que se cocine a fuego lento para que el líquido espese. Una vez que esté en su punto, retiramos del fuego y añadimos pimienta blanca molida al gusto. Luego, dejamos enfriar.
- Por otro lado, ponemos una sartén pequeña al fuego con un fondo de aceite. Cuando esté caliente, añadimos los piñones y los freímos hasta que se doren. Una vez listos, los retiramos y los colocamos en un plato forrado con papel absorbente para que escurran todo el exceso de aceite.
- Finalmente, para servir los dátiles al cava, los colocamos en un plato o fuente y los cubrimos con el caldo de cava. Los piñones dorados pueden ser colocados encima de los dátiles para darles un toque crujiente y decorativo. ¡Y listo! Ya tienes un postre elegante y delicioso para disfrutar en cualquier ocasión especial. ¡A disfrutar!
Nuestra receta de barrita de avena con semillas es muy fácil, un snack que te servirá para traer en tu bolsa y nutrirte en momentos de emergencia.
TIPS DELINATION
Si deseas evitar el uso de alcohol puedes sustituirlo por jugo de uva.