Un snack saludable y delicioso, nuestras barritas de avena con semillas son perfectas para llevar contigo a cualquier lugar y saciar tu hambre en cualquier momento del día. Aquí te dejamos la receta.
Ingredientes
- 250 gr de hojuelas de avena enteras pequeñas
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- ½ taza de miel
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1/3 taza de aceite
- ½ cucharadita de sal
- 100 gr de frutos secos
- 20 gr de coco rallado
- 20 gr de chispas de chocolate
- 60 gr de pasas o dátiles
Prueba nuestras galletas de avena con coco.⠀ ⠀
Preparación
- Cortamos los frutos secos y los dátiles en trozos pequeños y los mezclamos con las pasas.
- En un bowl grande ponemos la avena y la mezclamos con el azúcar moreno.
- Ponemos en una jarra el aceite. Añadimos la miel, la esencia de vainilla, mezclamos bien y reservamos.
- Vertemos los frutos secos y las frutas en el bowl de la avena, una pizca de sal, chispas de chocolate y mezclamos bien.
- Añadimos los líquidos e incorporamos perfectamente la mezcla.
- Precalentamos el horno a 170º C con calor arriba y abajo, sin ventilador.
- Tomamos una charola de horno, la forramos con papel de hornear y repartimos la masa por toda la superficie, nos ayudamos de un vaso o una cuchara plana mojada para que quede liso y así evitamos que no se nos pegue, apretamos con firmeza.
- Horneamos por 30 minutos, dejamos enfriar bien, después ya podemos cortarlo sin miedo a que se nos rompa, los pasamos a una superficie lisa y lo cortamos por la mitad y cada mitad en diferentes porciones. ⠀ ⠀
Estas galletas de naranja con avena te van a encantar.
TIPS DELINATION
Puedes agregar frutas deshidratadas a la preparación.