Una deliciosa avena horneada con fruta que te va a encantar. Es ideal para la hora del desayuno o para llevar de lunch. Es súper fácil de preparar.
INGREDIENTES
- 3 piezas de plátanos maduros.
- 2 tazas de avena.
- 2 tazas de leche.
- 1 taza de yogurt natural.
- 1/4 de taza de nuez picada.
- 5 piezas de dátiles picados finamente.
- 1 taza de mango en cubos.
- 1 cucharada de canela.
Otra opción deliciosa de desayuno, es este bowl de avena con fruta. Sabe riquísimo.
PREPARACIÓN
- Precalentamos el horno a 180ºC.
- Vamos a comenzar colocando los plátanos en un recipiente apto para horno y con ayuda de un tenedor los machacamos.
- Posteriormente vamos a añadir avena, la leche y el yogurt natural. Mezclamos muy bien hasta incorporar todos los ingredientes.
- Añadimos las nueces y los dátiles bien picaditos. Mezclamos nuevamente hasta que se incorporen en la mezcla. Es muy importante mezclar, para que así los puedas encontrar en cada parte de la avena ya horneada.
- Picamos el mango en cubitos y lo añadimos a la mezcla junto con la canela.
- Llevamos al horno previamente calentado, y horneamos por aproximadamente 30 minutos o hasta que se haya consumido la leche por completo y la avena se vea doradita.
- Retiramos del horno y dejamos enfriar un poco. Servimos y acompañamos con fresas.
Si te gustan los desayunos fáciles, este mug cake red velvet será tu mejor opción.
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TIPS DELINATION
Si te gustan mucho los desayunos dulces, puedes agregarle un poco de azúcar o bien leche condensada. Le dará un sabor delicioso.