Tacos de pescado

Tacos de pescado

  • TIEMPO: 20 MINUTOS ⏱️
  • PORCIÓN: 1 👥
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • COMIDA Y CENA
Denisse Alvarez

En esta cuaresma consiente a tu familia preparándoles estos ricos tacos de pescado, estoy seguro de que les van a encantar. Aquí te enseño como prepararlos.

INGREDIENTES

  • 2 piezas de filetes de pescado.
  • 1/3 pieza de cebolla picada.
  • Sal y pimienta.
  • 2 cucharadas de crema acida.
  • 1 cucharada de mayonesa.
  • 1 cucharada de chipotle adobado molido.
  • 1/2 taza de queso manchego rallado.
  • 1 pieza de aguacate.
  • 1 taza de frijoles negros enteros.
  • 1 pieza de limón.
  • 3 piezas de tortillas de maíz.
  • Aceite especiado.

Si estás en busca de recetas de pescado te recomendamos estos Tacos de pescado con verdura.

PREPARACIÓN

  • En un recipiente mezclamos crema con mayonesa y chipotle molido. Reservamos.
  • Calentamos un sartén con aceite especiado y sofreímos cebolla. Ya que esté suave colocamos los filetes de pescado sazonados y cocinamos por ambos lados.
  • Una vez que este cocido el pescado picamos un poco con la cuchara, agregamos el aderezo y el queso manchego. Esperamos a que gratine y apagamos el fuego.
  • Calentamos en un comal a fuego medio las tortillas.
  • Sobre la tortilla agregamos frijoles, el guiso de pescado y láminas de aguacate.
  • Servimos y acompañamos con unas gotas de limón.

 

¿Y de postre? después de una rica comida consiente a tu familia con estos riquísimos Rollitos de manzana con queso, les va a encantar.

TIPS DELIANTION

Utiliza el pescado de tu preferencia. Si prefieres cambia las tortillas de maíz por tortillas de harina.

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