¿Estás en busca de una receta de pasta? te traemos una preparación que se convertirá en la favorita de tu familia. Prepara estos macarrones carbonara que Delination trae para ti, con el delicioso sabor del queso mozzarella y lo crujiente del tocino que a todos nos encanta.
INGREDIENTES
- 1 paquete de macarrones cocidos.
- ½ pieza de cebolla picada.
- 150 gr tocino picado.
- 200 ml de crema.
- 60 gr queso mozzarella rallado.
- Aceite en aerosol. ⠀
- Hojas de perejil para decorar.
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PREPARACIÓN
- Comenzaremos esta receta colocando una olla con suficiente agua a fuego medio, una vez que comience a hervir añadimos la pasta y dejamos cocinar por 15 minutos. Una vez cocida escurrimos y reservamos.
- Lavamos la cebolla y cortamos finamente.
Cortamos el tocino en cuadritos.
- Calentamos una sartén y rociamos aceite en aerosol, agregamos la cebolla y sofreímos por unos minutos. Ya que cambie de color, agregamos el tocino y dejamos hasta que dore.
- Después añadimos la crema, mezclamos y cuando comience a hervir, agregamos el queso y la pasta.
- Mezclamos y esperamos a que el queso gratine.
- Servimos y decoramos con una hojita de perejil.
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TIPS DELINATION
Puedes utilizar la pasta de tu preferencia. Puedes sustituir el queso mozzarella por queso manchego.