Pastel de tamal con rajas

Pastel de tamal con rajas

  • TIEMPO: 25 MINUTOS ⏱️
  • PORCIÓN: 4 👥
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • COMIDA Y CENA
Denisse Alvarez

Este día de la candelaria sorprende a tu familia con un rico pastel de tamal con rajas, una receta fácil y sencilla de preparar, lo mejor de todo que a tu familia le encantara. Recuerda que tenemos una gran variedad de recetas para que consientas a cualquier integrante de tu familia y para que prepares en cualquier fecha especial.

INGREDIENTES

  • 4 piezas de tamal de elote.
  • 1 taza de crema.
  • 200 gr de rajas poblanas.
  • ½ taza de granos de elote.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • 1 taza de queso manchego.
  • Sal y pimienta.

Prepara esta receta de Tamales de elote, complementaras esta receta, prepáralos tu misma.

PREPARACION

  • Comenzaremos colocando un sartén a fuego medio, añadimos la mantequilla, cuando esté completamente derretida añadimos las rajas poblanas, dejamos cocinar hasta que cambien de color.
  • Después añadimos granos de elote, crema, condimentamos con sal y pimienta, mezclamos todo muy bien hasta incorporar.
  • Pelamos los tamales y colocamos en un molde, bañamos con las rajas, espolvoreamos queso encima y llevamos al horno.
  • Dejamos hornear por 10 minutos a 180°C.
  • Una vez que el queso este completamente derretido, retiramos.
  • Servimos y disfrutamos.

Prepárate estos deliciosos Tamales de elote con queso, algo diferente que podrás disfrutar a cualquier hora del día, atrévete a prepararlos.

TIPS DELIANTION

Puedes utilizar el queso de tu preferencia, pero te aseguro que el queso manchego le da un sabor espectacular.

Artículos/Tips