Una excelente combinación de ingredientes, este wrap de pollo es una receta que a todos los encantará. Su sabor picante al final de cada mordida es inigualable. Los wrap son son una variante del burrito, cuyo relleno es más similar al de un sándwich. En este caso aprenderemos a hacer un wrap de pollo, queso y verduras. Es perfecto para llevar como lunch y es muy saludable.⠀
INGREDIENTES
- 1 pza. de pechuga de pollo fileteada.
- 1 pza. de aguacate machacado.
- 1 pza. de tortilla grande.
- 3 hojas de lechuga.
- 2 rodajas de tomate.
- 2 cdas. de queso manchego rallado.
- 1 cda. de aderezo de chipotle.
- Aceite vegetal.
- Sal.
- Pimienta.⠀
Si quieres una alternativa vegetariana y más ligera aprende a hacer nuestro wrap vegetariano.
PREPARACIÓN
- Calentamos un sartén con un poco de aceite, sazonamos la pechuga de pollo y la colocamos en el sartén. Cocinamos hasta que esté doradito.⠀ ⠀
- Freímos en otro sartén el tocino, y reservamos.⠀ ⠀
- Una vez cocinado el pollo lo picamos en tiras.⠀ ⠀
- Calentamos un poco la tortilla y le untamos el aderezo de chipotle y el aguacate.⠀ ⠀
- Colocamos la lechuga, el tomate, el queso, el pollo y el tocino.⠀ ⠀
- Enrollamos la tortilla.⠀ ⠀
- Cortamos al centro y disfrutamos.
También te recomendamos nuestro pollo marinado en mostaza.
TIPS DELINATION
Para una mejor versión, utiliza tortilla de harina integral.
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