Panela asada-1

Panela asada

  • PORCIÓN: 4 PERSONAS
  • TIEMPO: 25 MINUTOS
  • DIFICULTAD: FACIL
  • BOTANA
Renata

¡El secreto de esta deliciosa panela asada está en el marinado con aceite, que resalta todos los sabores.

INGREDIENTES

  • Aceite
  • 400g de queso panela
  • ½ pieza de aguacate
  • ½ pieza de cebolla morada
  • Cilantro
  • Ajonjolí negro
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • ½ limón amarillo
  • 1 cucharada de salsa siracha
  • Pan tostado

PROCEDIMIENTO

  • Marinamos el queso con aceite, salsa inglesa y sriracha.
  • Dejamos reposar en refrigeración por una hora.
  • Rebanamos el queso y lo asamos en el grill.
  • Cortamos la cebolla, cilantro y aguacate en láminas.
  • Servimos el queso en un plato, añadimos limón al marinado y bañamos el panela.
  • Decoramos con cebolla, aguacate, cilantro y ajonjolí negro.
  • Acompañamos con pan tostado.
  • ¡Listo para disfrutar!

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