¡El secreto de esta deliciosa panela asada está en el marinado con aceite, que resalta todos los sabores.
INGREDIENTES
- Aceite
- 400g de queso panela
- ½ pieza de aguacate
- ½ pieza de cebolla morada
- Cilantro
- Ajonjolí negro
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- ½ limón amarillo
- 1 cucharada de salsa siracha
- Pan tostado
PROCEDIMIENTO
- Marinamos el queso con aceite, salsa inglesa y sriracha.
- Dejamos reposar en refrigeración por una hora.
- Rebanamos el queso y lo asamos en el grill.
- Cortamos la cebolla, cilantro y aguacate en láminas.
- Servimos el queso en un plato, añadimos limón al marinado y bañamos el panela.
- Decoramos con cebolla, aguacate, cilantro y ajonjolí negro.
- Acompañamos con pan tostado.
- ¡Listo para disfrutar!
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