Tostadas de panela asada 5

Tostada de Panela Asada

  • PORCIÓN: 1 PERSONA
  • TIEMPO: 25 MINUTOS
  • DIFICULTAD: FACIL
  • COMIDA Y CENA
Renata

Si buscas una opción saludable y deliciosa para cualquier día de la semana, esta receta de Tostada de Panela Asada es la ideal. ¡Empieza tu jornada con buenos hábitos y un toque de dulzura!

Ingredientes

  • 1 panela chica
  • 1 aguacate chico
  • Arúgula o espinacas al gusto
  • Tostadas horneadas
  • 1 tomate en rebanadas
  • Aceite en aerosol

Vinagreta:

  • Jugo de un limón amarillo
  • 1/4cdta. de mostaza
  • ½cdta. de sal
  • ¼cdta. de ajo en polvo
  • ¼cdta. de pimienta
  • 2cdas. de Aceite

Preparación

  • Rocía un sartén caliente con Aceite en aerosol y asa la panela en rebanadas
  • En un tazón agrega los ingredientes de la vinagreta y mezcla hasta integrar
  • Reserva
  • Aplasta el aguacate para formar un guacamole y agrega una cucharada de la vinagreta
  • Agrega una cucharada de la vinagreta a los tomates
  • Reserva
  • Comienza untando las tostadas con el guacamole, agrega rebanadas de panela asada, seguido de las espinacas y tomates marinados
  • Decora con ajonjolí tostado
  • Y a disfrutar como desayuno o cena

Te recomendamos unas deliciosas Salchichas botaneras picositas para botanear con familia y amigos.

Recetas Similares:

Artículos/Tips