¡Empieza tu #LunesSinCarne con estos tacos de champiñones! Sabor increíble, fácil de hacer y 100% deliciosos.
Ingredientes
- 2 pimientos rojos, cortados en tiras finas
- 1 ½tza de champiñones frescos, en rodajas
- 1 cebolla blanca, en julianas
- 2cdas de aceite
- ½cdita de paprika
- 1cdita de ajo en polvo
- 1cdita de sal
- ½cdita de pimienta
- 4 tortillas de maíz
- Crema agria
- Aguacate
- Limón
Procedimiento
- En una sartén agrega el aceitel, agrega la cebolla y dora hasta que cambie de color, agrega los champiñones y los pimientos y saltea.
- Agrega las especias y continúa cocinando por otros 2 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.
- En un plato monta una tortilla y agrega el salteado de champiñones, la crema agria, el aguacate y el limón.
- ¡Disfruta!
Te recomendamos una deliciosa Salsa de chile de árbol tatemado.
TIPS DELINATION
¡Agrega un toque de acidez y frescura con una salsa verde casera! Una salsa verde casera puede elevar el sabor de tus tacos a otro nivel. Puedes hacerla con tomatillos, cilantro, cebolla, ajo y chiles verdes.
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