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Hamburguesa mar y tierra

  • PORCIÓN: 1 PERSONAS
  • TIEMPO: 35 MINUTOS
  • DIFICULTAD: MEDIA
  • COMIDA Y CENA
Renata

¡Disfruta lo mejor de dos mundos con nuestra hamburguesa mar y tierra! Es perfecto para las reuniones familiares.

INGREDIENTES

  • 2 panes de hamburguesa
  • ½ tz de aderezo chipotle
  • 200 gr de arrachera marinada
  • 120 gr de queso mozarella
  • 200 gr de camarones limpios
  • 60 gr de mantequilla
  • 1 cdita de paprika
  • 1 cdita de ajo en polvo
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 cdas de mayonesa
  • 2 tiras de tocino
  • Papas gajo

PROCEDIMIENTO

  • Sazonamos la carne con sal y pimienta, ponemos aceite oleico en un sarten y sofreirmos, cortamos y reservamos.
  • Salteamos los camarones con mantequilla, paprika, ajo, sal y pimienta.
  • Ponemos a freír tocino y papas con aceite
  • Volvemos a poner la carne en un sartén y añadimos queso para gratinar.
  • Calentamos el pan con mayonesa, ponemos aderezo chipotle, carne, camarones, tocino y tapamos, acompañamos con papas gajo.

Te recomendamos una deliciosa Ensalada crujiente de Brócoli y manzana.

TIPS DELINEATION

Para unas papas gajo más crujientes, sécalas bien antes de freírlas y utiliza suficiente aceite caliente.

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