Desayuna como un rey con estos waffles caseros y crujientes. ¡La combinación perfecta de dulce y salado!
INGREDIENTES
- 1 ½ tza. de harina
- 1 huevo
- 2 cdas. de aceite
- 1 tza. de leche
- 1 cdta. de sal
- 1 cdta. de ajo en polvo
- 1 cdta. de polvo para hornear
- 1 cdta. de azúcar
- 4 tiras de tocino
- huevos
- Chile quebrado al gusto ½ aguacate
- Cilantro fresco picado
- 3 cucharadas de mayonesa
- 3 cucharadas de crema
- Aceite en aerosol sabor mantequilla
PREPARACIÓN
- En un bowl ponemos harina, sal, ajo, polvo para hornear, azúcar, huevo, leche y aceite oleico.
- Calentamos la wafflera y ponemos aceite en aerosol sabor mantequilla, elaboramos waffles.
- En un sartén ponemos los tocinos y freímos.
- En otro sartén ponemos aceite para cocinar y freímos los huevos.
- Cortamos el aguacate en abanico.
- Revolvemos la mayonesa con la crema y chile quebrado.
Te recomendamos una deliciosa Ensalada diosa que esta riquísima!
TIPS DELINATION
La masa para waffles debe tener una consistencia ligeramente espesa, similar a la de la crema. Si está demasiado espesa, agrega un poco más de leche.
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