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Ensalada de césar con pasta

  • PORCIÓN: 1 PERSONA
  • TIEMPO: 35 MINUTOS
  • DIFICULTAD: FACIL
  • ENSALADA
Renata

¡Reinventa la clásica ensalada César con nuestra deliciosa versión de pasta! Disfruta del sabor cremoso del aderezo César, crujientes trocitos de pan y todo el frescor de tus ingredientes favoritos, ahora con un toque de pasta que la hace irresistible.

INGREDIENTES

  • 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso
  • 1 tza. de pasta cocida de tornillo
  • Lechuga orejona en trozos
  • 1 cdta. de ajo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cda. de aceite especiado
  • 1 tza. de crotones
  • Para la salsa:
  • 1 cda. de yogur griego
  • 1 cdta. de mostaza
  • Sal y pimienta al gusto
  • Zumo de ½ limón
  • Queso parmesano rallado

PREPARACIÓN

  • Corta la pechuga de pollo en cubos, agrega en un recipiente y sazona con sal, pimienta, ajo y el aceite especiado.
  • Lleva a la freidora de aire hasta que se dore.
  • Reserva.
  • Corta la lechuga en trozos, desinfecta y reserva.
  • En un recipiente agrega el yogur, mostaza, sal y pimienta, zumo de limón y queso parmesano, mezcla hasta integrar.
  • En un bowl agrega la lechuga pollo, pasta cocida, lechuga, crotones, parmesano y el aderezo.
  • Mezcla hasta integrar.

Te recomendamos un delicioso Arroz blanco con verduras.

TIPS DELINATION

Si lo deseas, puedes espolvorear un poco más de queso parmesano rallado o añadir un toque de pimienta negra molida encima para decorar.

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