¡Déjate llevar por el sabor auténtico de nuestro Pollo con Brócoli al estilo chino! Una mezcla irresistible de sabores orientales que conquistará tu paladar. ¡Prepáralo en casa y sorprende a tu familia con un plato lleno de sabor y tradición!
INGREDIENTES
- 1 pechuga de pollo
- 300 gr. de brócoli
- 1 cebolla cortada
- dientes de ajo troceados
- 2 ½ cdas. de salsa soya
- 2 cda. de salsa de ostión
- 1 ½ cda. de aceite gourmet
- 1 ½ cda. de fécula de maíz
- 25 ml. de agua
- Aceite
- Arroz blanco para acompañar
PREPARACIÓN
- Comienza cortando el pollo en cubos y la cebolla en julianas.
- Corta los floretes del brócoli y desinfecta.
- Reserva.
- En un bowl agrega la fécula de maíz con la salsa soya, salsa de ostión y aceite especiado.
- Mezcla hasta integrar y reserva.
- En una sartén agrega aceite para cocinar y sofríe la cebolla en julianas junto con los ajos por un par de minutos.
- Agrega el pollo y cocina hasta que dore.
- Agrega los floretes de brócoli y cocina por 4 minutos.
- Finalmente agrega la mezcla de las salsas y remueve, agrega agua mezcla y deja cocinar por 4 minutos.
Te recomendamos una deliciosa Hamburguesa de Pollo frito.
TIPS DELINATION
Otra opción de salsa para el pollo puede ser una mezcla de salsa de soja, caldo de pollo, ajo picado, jengibre rallado, un poco de azúcar, y opcionalmente un toque de salsa de ostras o salsa de chile para un toque picante.
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