¡Descubre la fusión perfecta de sabores con nuestro Taco Burger! Imagina la jugosa carne de una hamburguesa combinada con los ingredientes frescos y picantes de un taco. ¡Cada bocado es una fiesta para tu paladar!
INGREDIENTES
- 10 mini tortillas de harina
- 400 gr. de carne molida
- 1 cebolla picada
- Sal y pimienta negra al gusto
- 10 rebanadas de queso americano o cheddar rallado
- Aceite
- Lechuga
- Pepinillos
- Para el aderezo:
- 1 tza. de mayonesa
- ¼ tza. de pepinillos picados
- 1½ cda. de mostaza
- ½ cdta. de pimentón
- ¼ cdta. de ajo en polvo
- ¼ cdta. de cebolla en polvo
PREPARACIÓN
- En un recipiente mezcla todos los ingredientes del aderezo hasta integrar.
- Reservar.
- Coloca la carne en un recipiente y forma bolitas de carne que vas a colocar aplanando en una tortilla hasta cubrir por completo, agrega cuadritos de cebolla y aplasta hasta incorporar, sazona con sal y pimienta.
- Calienta una sartén con aceite para cocinar y coloca la tortilla con la carne hacia el sartén, cocina a fuego bajo hasta que se cocine por completo la carne, voltea y agrega el queso para que comience a derretirse.
- Retira del fuego y agrega lechuga, pepinillos y aderezo.
- Dobla a la mitad para formar un taco.
Te recomendamos unas deliciosas Alitas BBQ.
TIPS DELINATION
Forma las hamburguesas con las manos ligeramente humedecidas para evitar que se peguen.
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