¿Qué tal una deliciosa Pizza con Masa Casera para animar el fin de semana? Con nuestra receta, prepararla será pan comido y disfrutarás de cada bocado como. ¡Reúne a tus seres queridos y disfruten juntos de este festín de sabores caseros!
Ingredientes
- 250g de harina de trigo
- 160ml de agua templada
- 5.5g de levadura seca
- 10ml de aceite
- Sal
- Salsa de tomate
- Queso mozzarella rallado
- Queso cheddar rallado
- Pimientos rojo y verde en julianas
- Tiras de jamón
- Tiras de tocino
Preparación
- Añadimos la harina de trigo y la levadura seca en un recipiente, mezclamos bien, agregamos el agua, aceite y la sal
- Mezclamos muy bien todos los ingredientes con las manos y seguidamente los pasamos a la mesa de trabajo espolvoreada de harina
- Amasamos con cariño, hasta que todos los ingredientes se unan y nos quede una masa elástica y fina, este proceso nos puede llevar unos 5 o 10 minutos
- Cuando tengamos la bola bien formada, la pondremos en un recipiente aceitado y taparemos con papel film
- Dejamos reposar hasta que doble su tamaño en un sitio cálido a ser posible
- Deja reposar una hora y media a temperatura ambiente la masa
- Precalienta el horno a 180º calor arriba y abajo
- Dividimos la masa en dos partes y las ponemos encima de papel de horno en una bandeja de pizza o normal
- Estiramos bien con las manos para darle la forma Ponemos los ingredientes de topping en cada una y las llevamos al horno a 180º durante 15-20 minutos
- Y ya tendremos listas nuestras deliciosas pizzas caseras iguales que en la pizzería
Brochetas de camarón al ajillo para una merienda con familia.
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