pollo parmesano y perejil

Pollo con Parmesano y Perejil

  • PORCIÓN: 1 PERSONA
  • TIEMPO: 35 MINUTOS
  • DIFICULTAD: FACIL
  • COMIDA Y CENA
Renata

Dale un toque gourmet a tu día con nuestra irresistible receta de Pollo con Parmesano y Perejil! Esta delicioso, te encantará por su sazón especial.

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo fileteada
  • 1 cdita paprika
  • Sal y pimienta
  • Aceite
  • 1 huevo Hojuelas de chile
  • 1 taza cereal natural
  • Perejil fresco
  • 150 gr queso parmesano en trozos
  • Ensalada fresca
  • Aderezo

Preparación

  • Sazonamos la pechuga con sal, pimienta y paprika
  • Trituramos en un procesador el cereal, perejil y queso parmesano
  • Batimos el huevo con el chile quebrado y pasamos la pechuga sazonada
  • Llevamos a la mezcla molida de cereal y cubrimos muy bien por ambos lados
  • Calentamos un sartén con Aceite y colocamos la pechuga
  • Cocinamos por ambos lados hasta que quede doradita
  • Servimos sobre la ensalada y acompañamos con aderezo

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