¡Prepárate para un desayuno espectacular con estos Hotcakes de Pastel de Zanahoria! Una deliciosa combinación de sabores que te encantará desde el primer bocado. ¡Endulza tus mañanas con esta receta única y deliciosa!
Ingredientes
- 2 huevos
- 1tza de leche evaporada
- 2tzas de harina para hot cakes
- 1cda de canela en polvo
- 1/8cdta de nuez moscada
- 1cda de vainilla
- 1tza de zanahoria rallada
- ¼tza de nuez picada
- Aceite aerosol sabor mantequilla
Para el topping:
- ½tza de queso crema
- 4cdas de mantequilla
- ¼tza de azúcar glass
- 1cdta de vainilla
Preparación
- Mezcla la harina, la nuez moscada y la canela en polvo hasta tener una mezcla uniforme y sin grumos. Bate los huevos con la leche y la taza de zanahoria
- Agrega los líquidos a los secos y mezcla hasta integrar
- Caliente un sartén con aceite en aerosol mantequilla
- Cocina uno a uno los hot cakes
- Mezcla el queso crema con la mantequilla, azúcar glas y vainilla hasta integrar
- Sirve tus hot cakes agregando en cada capa el topping de queso crema, decora con mas nuez picada y zanahoria rallada
Te recomendamos unos deliciosos Camarones con espárragos en salsa alfredo.
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