¿Listo para una experiencias de sabores tropicales? Nuestros Camarones Encocados te transportarán con cada bocado. Una receta perfecta para disfrutar en esta temporada de cuaresma que se viene. Te van a encantar.
INGREDIENTES
- Aceite 300 gr de camarón
- 1/4 pieza de cebolla blanca picada
- 1/2 pieza de pimiento verde en cuadritos
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 taza de leche de coco
- Cilantro picado al gusto
- 1 pieza de tomate rallado
- 2 tazas de arroz blanco
- Sal
- Pimienta
- Limón
También te sugerimos nuestras exquisitas Bolitas de Pollo con Coco. Son una explosión de sabor que deleitará tu paladar con su combinación única de jugosidad y crujiente, envuelta en el dulce aroma del coco. ¡Una opción irresistible que no querrás perderte.
PREPARACIÓN
- Calentamos un sartén con aceite y agregamos cebolla, pimiento, ajo y tomate.
- Sofreímos hasta que se suavicen un poco.
- Cuando esto suceda, agregamos la leche de coco, sal, pimienta y cilantro.
- Agregamos los camarones al sartén y mezclamos.
- Esperamos a que hierva durante unos minutos para que tome textura.
- Una vez listos, los servimos junto con arroz blanco y decoramos con un poco de cilantro picado.
Para acompañar, te recomendamos una bebida muy refrescante; Agua de sandía, que complementa este delicioso platillo a la perfección
TIPS DELINATION
De preferencia seleccionar camarones con un color blancuzco a la hora de comprarlos