Baguette de pollo al limón

  • PORCIÓN: 1 👥
  • 30 MINUTOS ⏱️
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • DESAYUNO, COMIDA Y CENA
Margarita Escobar

Si estás buscando una opción deliciosa, refrescante y llena de sabor, que puedes disfrutar a cualquier hora del día este baguette de pollo al limón es la receta ideal. ¡Prepara todos los ingredientes y cocinemos juntos!

INGREDIENTES:

  • 200 gramos de pechuga de pollo, cortada en tiras
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 pieza de jugo de limón amarillo
  • Aceite de cocina
  • Hojas de lechuga al gusto
  • 1/2 pieza de tomate, en rodajas finas
  • 2 piezas de queso americano
  • 1 baguette

Puedes preparar también este delicioso Baguette de pollo parmesano.

PREPARACIÓN:

  • Comenzamos nuestra receta marinando el pollo. En un bol, colocamos las tiras de pechuga de pollo y agregamos el jugo de limón. Añadimos una pizca de sal y pimienta al gusto. Mezclamos bien para que el pollo quede impregnado con el sabor a limón. Dejamos marinar durante al menos 15-20 minutos.
  • Calentamos un poco de aceite de cocina en un sartén grande a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, agregamos las tiras de pollo marinado. Cocinamos aproximadamente 5-7 minutos por cada lado.
  • Mientras el pollo se cocina, cortamos el baguette por la mitad a lo largo.
  • Cuando el pollo esté listo, retiramos del sartén y colocamos en un plato aparte.
  • Es hora de montar nuestro baguette de pollo al limón, colocamos las hojas de lechuga, rodajas de tomate, las tiras de pollo cocido y el queso americano.
  • Cubrimos con la otra mitad del baguette y presionamos ligeramente.
  • ¡Listo! Disfrutemos de esta deliciosa receta.

Puedes acompañar tu baguette con esta rica receta de ensalada fresca con pollo y fresas, es muy fácil y rápida de preparar.

TIP DELINATION

Puedes acompañar con el aderezo de tu preferencia.

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