Estas vacaciones de verano consiente a tus niños y preparen juntos esta divertida receta de Muffins de pizza. Están deliciosos y es una forma diferente de disfrutar el sabor de la pizza, sus ingredientes son fáciles de conseguir ¡No esperen mas tiempo y cocinen juntos!
INGREDIENTES:
- Masa para pizza
- Salsa de tomate
- Queso manchego (o cualquier queso que prefieras, como mozzarella o cheddar)
- Pepperoni
- Molde para muffins
Preparen también esta deliciosa, novedosa y espectacular receta de Rollo de pizza y pepperoni.
PREPARACIÓN:
- Precalentemos el horno.
- Rallamos el queso manchego. Si el pepperoni o cualquier otro ingrediente que elijamos no está ya en rodajas, cortamos en trozos pequeños.
- Engrasamos ligeramente el molde para muffins para evitar que los muffins de pizza se peguen.
- Extiende la masa para pizza sobre una superficie limpia y enharinada. Utiliza un rodillo para aplanarla hasta que tenga un grosor de aproximadamente 0.5 cm.
- Corta círculos de masa con un diámetro ligeramente mayor que el fondo de cada cavidad del molde para muffins. Estos círculos serán las bases de los muffins de pizza.
- Coloca un círculo de masa en el fondo de cada cavidad del molde, presionando suavemente para que se ajuste a la forma.
- Agrega una cucharadita de salsa de tomate sobre cada base de masa.
- Añade los trozos de queso manchego y los trozos de pepperoni (u otros ingredientes de tu elección) sobre la salsa de tomate en cada cavidad del molde.
- Cubre cada muffin de pizza con un segundo círculo de masa, presionando los bordes de la masa superior y la masa de la base para sellar bien.
- Hornea los muffins de pizza en el horno precalentado de acuerdo con las indicaciones de tiempo de cocción de la masa para pizza que estás utilizando. Generalmente, toma alrededor de 12-15 minutos, o hasta que los muffins estén dorados y el queso esté derretido y burbujeante.
- Una vez que estén listos, retira los muffins de pizza del horno y deja que se enfríen un poco antes de desmoldarlos.
- Sirve los deliciosos Muffins de Pizza como aperitivo o merienda. ¡Disfrútalos calientes para que el queso esté bien derretido y la masa esté crujiente!