Estos deliciosos Muffins de jamón con huevo serán el desayuno favorito de tu familia, pero sobre todo de los peques del hogar, ya que la forma de disfrutarlos es única, Invítalos a cocinar contigo, ¡Aprovechen estas vacaciones de verano y diviértanse en la cocina!.
INGREDIENTES:
- 6 rebanadas de jamón
- 6 huevos
- ½ pimiento rojo en cubitos
- Hojas de albahaca o menta
- Sal y pimienta
- Aceite en aerosol
El día de hoy en Delination, te traemos la receta de este delicioso Burrito de huevo con machaca.
PREPARACIÓN:
- Precalentamos el horno a 180°C.
- Rociamos con aceite en aerosol un molde para muffins.
- Colocamos una rebanada de jamón en cada molde, debemos de cubrir completamente el fondo y los lados del molde.
- Rompemos un huevo en cada molde sobre el jamón.
- Agregamos los cubitos de pimiento rojo sobre los huevos en cada molde.
- Sazonamos con sal y pimienta al gusto. Recuerda que el jamón ya es salado, así que asegúrate de no excederte con la sal.
- Agregamos unas hojas verdes.
- Colocamos el molde en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que los huevos estén completamente cocidos.
- Retiramos el molde del horno y dejamos que se enfríe para poder desmoldar los muffins de jamón con huevo.
Esta receta de toast de aguacate con huevo estrellado es muy fácil y rápida de prepararla.
TIP DELINATION
Puedes añadir otras verduras de tu elección, como cebolla picada, champiñones o tomates en cubitos.