¿Eres fan de las papas fritas? Esta receta será tu favorita por siempre. Esta deliciosa botana de papas con salsa de queso es ideal para una tarde de películas o como aperitivo para tus reuniones. ¡Vamos a prepararla juntos!
INGREDIENTES:
- 4 Papas
- Paprika
- Hierbas finas
- Ajo en polvo
- Orégano
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Para la salsa de queso:
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de harina de almidón de maíz
- Mantequilla
- 250 gramos de queso cheddar
Un riquísimo postre que podrás disfrutar como snack, además si eres amante del chocolate estos rollitos de hojaldre te encantarán.
PREPARACIÓN:
- Lavamos y pelamos las papas. Las cortamos en rodajas o en forma de bastones.
- En un tazón aparte, mezclamos la paprika, las hierbas finas, el ajo en polvo, el orégano, la sal y la pimienta. Añadimos los condimentos a las papas y aceite y mezclamos muy bien.
- Precalentamos la freidora de aire a la temperatura recomendada para papas fritas.
- Colocamos las papas en la canasta de la freidora de aire.
- Cocinamos las papas en la freidora de aire durante aproximadamente 15-20 minutos.
- Mientras las papas se cocinan, preparamos la salsa de queso. En una cacerola a fuego medio, derretimos la mantequilla.
- Agregamos la harina de almidón de maíz a la mantequilla derretida.
- Poco a poco, añadimos la leche en la cacerola, revolviendo constantemente para evitar la formación de grumos.
- Agregamos el queso cheddar, mezclamos hasta que el queso se derrita por completo y la salsa quede suave y cremosa.
- Una vez que las papas estén listas, servimos en un plato y acompañamos con la salsa.
TIP DELINATION
Puedes decorar con un poco de perejil fresco picado o cualquier otro aderezo adicional que desees.