¿Eres amante de los snacks dulces? Estas deliciosas galletas de vainilla con chispas serán tus favoritas. Son súper fáciles de preparar y su sabor te encantará, tanto que querrás sorprender a tu familia con esta receta.
INGREDIENTES:
- 300 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
- 300 gramos de azúcar
- 1 pizca de sal
- 500 gramos de harina
- 1/4 taza de extracto de vainilla
- 2 huevos
- Chispas de chocolate al gusto
Prepara estas deliciosas galletas de avena con pasas y disfruta de un snack saludable en cada momento
PREPARACIÓN:
- Precalentamos el horno a 180°C (350°F) y preparamos una bandeja para hornear.
- En un tazón grande, mezclamos la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Agregamos la pizca de sal y mezclamos nuevamente.
- Añadimos los huevos uno a uno, batiendo muy bien.
- Incorporamos el extracto de vainilla y mezclamos hasta que todos los ingredientes estén integrados.
- Agregamos la harina gradualmente y mezclamos hasta obtener una masa suave.
- Añadimos las chispas de chocolate a la masa y mezclamos suavemente para distribuirlas de manera uniforme.
- Con una cuchara formamos bolitas y las colocamos en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre cada galleta.
- Con el dorso de una cuchara o la palma de tu mano, presionamos ligeramente cada bolita para aplanarla un poco.
- Horneamos las galletas en el horno precalentado durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- Retiramos del horno y dejamos que las galletas se enfríen en la bandeja durante unos minutos.
- Repetimos el proceso con la masa restante hasta que hayas horneado todas las galletas.
¿Eres un amante de los postres y quieres probar algo delicioso? ¡Entonces no puedes perderte estas galletas de maní con chocolate!
TIP DELINATION
Puedes agregar una pizca de canela en polvo a la masa, le dará aroma y sabor extra a tus galletas.