Crepas con salsa de fresa

Crepas con salsa de fresa

  • PORCIÓN: 4 👥
  • 45 MINUTOS ⏱️
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • DESAYUNO, CENA, POSTRE.
Margarita Escobar

¡Una combinación irresistible de suavidad y dulzura! Disfruta de unas deliciosas crepas con salsa de fresas y compártelas con tu familia y amigos, te aseguramos serán las sensación por su riquísimo sabor, además las puedes cocinar como desayuno o postre. ¡Acompáñanos a prepararlas!

INGREDIENTES:

  • 1 taza de leche
  • 1 taza de harina de trigo
  • Aceite en aerosol
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 2 cucharadas soperas de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas soperas de mantequilla derretida
  • 250 gr de fresas partidas en mitades
  • 2 cucharadas de azúcar mascabado
  • Jugo de 1 limón

Una dulce delicia que tus hijos van a amar. Con estas crepas de chocolate con fresas quedarán encantados.

PREPARACIÓN:

  • Mezclamos la leche, harina, huevo, 1 cucharada de azúcar y una cucharada de esencia de vainilla.
  • En una sartén rociamos aceite en aerosol y añadimos una ligera capa de la mezcla de crepas, dejamos que se cocine y volteamos.
  • Seguimos este proceso hasta que terminemos la mezcla.
  • Colocamos las fresas en una olla pequeña y agregamos el azúcar y el jugo de limón.
  • Calentamos la mezcla a fuego medio-alto, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se haya disuelto.
  • Licuamos la mitad de la preparación y regresamos a la olla.
  • Servimos las crepas y cubrimos con salsa de fresas.

El día de hoy te enseño a preparar esta deliciosa botana, una tabla de queso con fresas.

TIP DELINATION

Puedes decorar con nueces picadas o almendras tostadas.

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