Toast con tomates confitados

Toast con tomates confitados

  • PORCIÓN: 4 👥
  • 1 HORA⏱️
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • COMIDA Y CENA
Margarita Escobar

Deseas un delicioso entremés para sorprender a tus invitados en tu próxima reunión, estos Toast con tomates confitados serán la sensación, todos quedarán encantados con riquísimo sabor. Los tomates cherry se cocinan lentamente en el horno con ajo, romero y especias italianas creando una fusión de sabores irresistibles.

INGREDIENTES:

  • 250 gr de tomates cherry
  • 5 dientes de ajo enteros
  • Romero
  • Especias italianas
  • Aceite de oliva
  • Pan baguette

Para el antojo de snack del fin de semana esta receta de Tabla de queso crema con tomate cherry es una deliciosa opción.

PREPARACIÓN:

  • Iniciamos nuestra receta precalentando el horno a 95 grados Celsius.
  • Lavamos y preparamos los tomates cherry.
  • Posteriormente colocamos los tomates cherry en una bandeja de horno junto con los dientes de ajo enteros.
  • Espolvorea romero y especias italianas sobre los tomates y los ajos.
  • Añadimos generosamente el aceite.
  • Continuamos horneando durante aproximadamente 45 min a 95 grados Celsius, hasta que los tomates estén cocidos y suaves.
  • Mientras tanto, cortamos el pan baguette en rebanadas y tostamos ligeramente en un comal o tostador.
  • Una vez que los tomates estén listos, retíralos del horno y déjalos enfriar un poco.
  • Para armar los toast con tomates confitados, colocamos la preparación encima de las rebanadas de pan tostado.
  • Y ¡Listo! A disfrutar nuestra deliciosa receta.

Hoy te invitamos a preparar este delicioso “Toast cremoso de aguacate” una receta llena de sabores frescos y deliciosos.

TIP DELINATION

Puedes agregar unas hojas de albahaca fresca picada por encima para aportar un aroma fresco.

Artículos/Tips