Toast con aguacate y huevo rallado

Toast con aguacate y huevo rallado

  • PORCIÓN: 1 👥
  • 30 MINUTOS ⏱️
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • DESAYUNO
Margarita Escobar

Prepara este desayuno super saludable, ligero y completo, estos deliciosos Toast con aguacate y huevo rallado serán la sensación, y si eres amante del aguacate, te fascinará, además es super practica y fácil de preparar. ¡Vamos a empezar a cocinar!

INGREDIENTES:

  • 2 rebanadas de pan integral
  • 1 aguacate maduro
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite en aerosol
  • 1 huevo cocido

Hoy en Delination tenemos este delicioso desayuno de pan con huevo y pasta de chiles.

PREPARACIÓN:

  • Iniciamos nuestra receta, ponemos aceite en aerosol en el comal y tostamos nuestras rebanas de pan integral.
  • Posteriormente cortamos el aguacate por la mitad, retira el hueso y utilizando una cuchara para extraer la pulpa en un tazón. Machacamos con un tenedor hasta obtener una consistencia suave.
  • Agregamos sal y pimienta al gusto y mezclamos muy bien.
  • Coloca las rebanadas de pan integral tostado en un plato y extiende una capa generosa de guacamole en cada una, continuamos rallando finamente el huevo cocido utilizando un rallador espolvoreando cada pan.
  • Añadimos un poco más de sal y pimienta al gusto sobre el huevo rallado.
  • ¡Ya están listas tus tostadas de aguacate y huevo rallado! Sirve de inmediato y disfruta de este saludable desayuno.

Preparar un delicioso Caramel macchiato estamos seguros que te va a encantar.

TIP DELINATION

Puedes refrigerar tus huevos cocidos, para que al momento de rallar estén firmes y  fácil de esparcir.

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