Hoy te enseñamos a preparar este delicioso entremés para tus reuniones o eventos sociales o también este receta puedes usarla como una cena reconfortante. Además es una opción deliciosa y sencilla para disfrutar en cualquier época del año. Los sabores suaves de los champiñones y la dulzura de la cebolla se combinan y crean un sabor que te encantará. Además, esta receta es muy versátil y se puede adaptar a diferentes dietas.
INGREDIENTES:
- 2 cucharadas de mantequilla
- Aceite
- 200 gr de champiñones rebanados
- 1/2 cebolla blanca rebanadas
- 1 diente de ajo picado finamente
- 1 cucharada de harina
- 2 tazas de caldo de verduras
- 1 cucharada de pimienta cayena
- 1/2 taza de crema
- 1 cucharada de salsa de soya
- 2 cucharadas de perejil picado
- Sal
- Pimienta
Prepárate esta rica receta de champiñones a la carbonara, estamos seguros de que se convertirá en una de tus recetas favoritas.
PREPARACIÓN:
- En un sartén con aceite sofreímos la cebolla hasta que esté suave. Una vez que esté cocinada agregamos el ajo y los champiñones, dejamos cocinar por unos minutos.
- Ya que los champiñones estén suaves agregamos mantequilla, pimienta cayenas, salsa de soya, sal y pimienta.
- Retiramos la mitad de los champiñones y licuamos con caldo de verduras. Regresamos al sartén.
- Agregamos harina, crema, perejil, mezclamos hasta incorporar todos los ingredientes y servimos.
Si eres fan de las bebidas dulces y cremosas, esta agua de fresa súper cremosa te encantará.
TIP DELINATION:
Puedes añadir un poco de hierbas frescas como tomillo o romero picado.