¿Tienes apetito a mitad de mañana o tarde? Y no sabes que botana o snack comer, esta receta de “Toast de champiñones cremosos” son una opción ligera y fácil de preparar. No te llevara mucho tiempo cocinarla, además puedes prepararla también para una reunión de amigos o como entrada en un evento especial. Los champiñones, con la crema y el chile quebrado harán una fusión de sabores que no podrás dejar de disfrutar. Acompáñanos a prepararla.
INGREDIENTES:
- 5 champiñones
- ½ taza de media crema
- Chile quebrado al gusto
- Sal y pimienta al gusto
- 1 Pan baguette
- 1 diente de ajo
- Aceite el necesario
Crepas de espinacas con champiñones son una excelente opción para disfrutar de un plato vegetariano lleno de sabor y nutrientes.
PREPARACIÓN:
- Empezamos preparando nuestra receta, en un sartén caliente con poco aceite agregamos los champiñones rebanados y el ajo picado finamente, cocinamos por un par de minutos, posteriormente añadimos la ½ taza de media crema, el chile quebrado, sal y pimienta al gusto, mezclamos hasta incorporar todos los ingredientes y cocinamos 1 minuto más, reservamos.
- Continuamos rebanando nuestro pan baguette, para posteriormente pasarlo a la tostadora.
- Servimos nuestro pan tostado y cubrimos con los champiñones cremosos.
- ¡Listo! Buen provecho.
¿Qué te parecería iniciar el día con unos champiñones rellenos de queso?
TIPS DELINATION
Si quieres agregar un poco más de sabor, puedes añadir un poco de queso rallado de tu preferencia encima de los champiñones antes de servir.