Disfruta de un fin de semana dulce y delicioso con unas ricas y esponjosas donas de manzana con un toque especial de canela. La combinación de los dos sabores son espectaculares, te aseguramos que te encantarán, y lo mejor es que son hechas en casa.
INGREDIENTES:
- 135grs. de harina blanca
- 135grs. de harina integral
- 2cdtas. de canela molida
- 1cdta. de polvo de hornear
- ½cdta. de bicarbonato de sodio
- ¼cdta. sal
- ¼cdta. nuez moscada
- 1tza. de jugo de manzana
- ½tza. azúcar de coco
- ⅓tza. puré de manzana
- ¼tza. de aceite
- 2cdas. de miel maple
- 1cdta. extracto de vainilla
- Para la cobertura
- 30grs. de aceite
- ¼tza. azúcar de coco
- ¼cdta. canela molida
Esta receta de donas saludables con chocolate es una opción deliciosa y nutritiva para aquellos que desean disfrutar de un postre sin sacrificar su alimentación saludable.
PREPARACIÓN:
- Precalentamos el horno a 180°C.
- En un tazón mediano mezclamos las harinas junto con la canela, polvo de hornear, bicarbonato, sal y nuez moscada.
- En un tazón grande mezclamos el jugo de manzana, azúcar de coco, puré de manzana, aceite, maple y vainilla. Agregamos los ingredientes secos y mezclamos hasta integrar por completo.
- Rociamos los moldes para dona con aceite en aerosol, llenamos los moldes a 3/4 de su capacidad. Horneamos por 10 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Retiramos del horno, dejamos enfriar 5 minutos y desmoldamos.
- Para la cobertura, mezclamos en un tazón mediano el azúcar con la canela. Untamos una dona con aceite, por arriba, por abajo y por los lados con una brocha para cocina. Introduce en el tazón con la mezcla de azúcar y canela, y cubre muy bien. Repite con el resto de donas.
- ¡A disfrutar!
Esta receta de rollitos de pan con manzana es muy fácil de preparar, pero sobre todo deliciosa.
TIPS DELINATION
Asegúrate de hornear las donas por el tiempo suficiente para obtener una textura esponjosa y dorada.