Para tus reuniones o eventos esta receta de Tapas con cebolla caramelizada serán la botana o entremés perfecto para compartir. Tus invitados quedarán encantados con su delicioso sabor. Sal de lo convencional y prepáralas.
INGREDIENTES:
- 5cdas. de aceite
- 1 cebolla amarilla en medias lunas
- 300grs. de champiñones, sin tallo y rebanados
- ¼tza. de vinagre de vino tinto
- ½cdta. de sal
- ¼cdta. de pimienta negra
- 1 Pan baguette
¡Tienes que animarte a preparar esta deliciosa receta! Canastitas mexicanas con guacamole te van a encantar.
PREPARACIÓN:
- Iniciamos picando la cebolla y el champiñón.
- Posteriormente agregamos en una sartén caliente las 4 cucharadas de aceite, añadimos la cebolla y los champiñones ya picados y cocinamos por un par de minutos más, revuelve ocasionalmente, hasta que estén tiernos y dorados.
- Retiramos del fuego y agregamos el vinagre de vino, regresamos al fuego y reducimos, cocinamos por unos 5 minutos o hasta que se vuelva mermelada.
- Mientras se cocina la mezcla de cebolla, coloca el pan rebanado en una bandeja para hornear y rocía con aceite en aerosol o cepilla las rebanadas de pan con aceite convencional, posteriormente tuesta en el horno hasta que estén ligeramente doradas.
- Arma colocando cantidades iguales de la mezcla de cebolla y champiñones sobre las rebanadas de pan.
Prepara esta deliciosa botana, una tabla de queso con fresas.
TIPS DELINATION
Puedes espolvorear tus tapas con tomillo fresco picado finamente.