Si tienes antojo de unos hot cakes esponjosos, cremosos y delicioso, tienes que preparar esta receta especial. Te aseguro que iniciaras tu mañana y la de tu familia muy feliz. A demás son muy fáciles de preparar. Acompáñanos.
INGREDIENTES:
- 1 taza de harina para hot cakes.
- 1 taza de harina de uso común.
- 1 cdta. de polvo para hornear.
- 40 gr. de mantequilla derretida.
- 3 piezas de huevo.
- 1 cdta. de vainilla.
- 1 taza de leche.
- 380 gr. de queso crema.
- Fruta al gusto.
- Miel.
Disfruta tus huevos de una manera diferente con esta receta de Huevos rotos.
PREPARACIÓN:
- Colocamos en un recipiente harina para hot cakes y harina de uso común.
- Seguido agregamos el polvo para hornear, para que nuestros hot cakes queden muy esponjosos.
- Agregamos la mantequilla derretida, 3 huevos completos o si prefieres solo claras, debes agregar el doble de la cantidad.
- Añadimos la vainilla y la leche.
- Batimos todo muy bien, hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
- Si es necesario, agregamos un poco más de leche para que la mezcla no quede tan espesa.
- Posteriormente agregamos el queso crema y continuamos mezclando hasta que este bien incorporado.
- Agregamos sobre un sartén caliente una porción de la mezcla y damos forma circular, una vez que burbujee, damos la vuelta y cocinamos por el otro lado.
- Realizamos este procedimiento con el resto de la mezcla hasta terminar.
- Servimos y decoramos con fruta al gusto y miel.
Te compartimos esta receta de sándwich de huevo en air fryer , una receta muy fácil y rápida de preparar.
TIPS DELINATION
Puedes servir tus hot cakes con la fruta de tu preferencia, plátano, fresa, kiwi, blueberrys y bañar con miel, maple, chocolate o mermelada.