Sorprende a tu familia con este platillo lleno de sabor, una receta para una comida completa pero sencilla de preparar. El limón dará ese toque diferente de frescura al platillo. Sal de lo convencional y prepáralo.
INGREDIENTES:
- 400 gr de muslos de pollo deshuesados y sin piel
- Aceite
- 2 cebollas, en rodajas finas
- 3 rodajas de limón
- 1/2 taza de vino blanco
- 2 cucharadas de cebollín, finamente picado
- 100 gr de pasta ancha para fetuccini cocido
Esta deliciosa Pasta penne en salsa de limón es una rica opción de preparar, para acompañar tus platillos.
- En un sartén a fuego alto, dora la mitad del pollo en el aceite. Condimenta con sal y pimienta.
- Retira del fuego y reserve en un plato.
- En el mismo sartén a fuego medio-alto, cocina la cebolla hasta que este blanda, usando la grasa que quedó.
- Agrega las rodajas de limón y regresa el pollo al sartén.
- Continúa cocinando durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia.
- Añade el vino y la pasta previamente cocida.
- Tapa y cocina a fuego bajo por 2 minutos más.
- Destapa y continúa cocinando a fuego alto hasta que la salsa se haya reducido a la mitad, aproximadamente unos 10 minutos más. Ajusta el condimento a tu gusto.
- Sirve y espolvorea con el cebollín.
Este Frappé de fresandía será uno de los favoritos en casa y en tus reuniones.
TIPS DELINATION
Puedes usar pechuga o pierna de pollo.