Si deseas una receta que puedas preparar como desayuno, comida o cena, que sea fácil, rápida y ligera, que no necesites como ingrediente ningún tipo de carne o pollo, nuestras “Tostadas de frijol con verdura” son tu mejor opción. En Delination te enseñamos como prepararlas, acompáñanos.
INGREDIENTES:
- 3 tortillas de maíz
- Aceite
- Frijol refritos
- Lechuga picada
- Rodajas de tomate
- Cebolla fileteada
- Queso molido
- Crema
- Salsa picante
Una tradicional receta de la cocina mexicana, es la deliciosa Crema de frijol, te recomendamos prepararla.
PREPARACIÓN:
- Calentamos un sartén agregando suficiente aceite.
- Freímos las tortillas hasta que estén completamente doradas.
- En una olla calentamos nuestro frijol, revolviendo constantemente hasta que queden refritos.
- Servimos nuestras tostadas en un plato y untamos abundante frijol refrito.
- En un recipiente desinfectamos la lechuga para posteriormente picarla.
- Continuamos picando el tomate y la cebolla.
- Añadimos a nuestras tostadas la verdura ya picada.
- Agregamos la crema y la salsa a tu gusto.
- Para finalizar espolvoreamos con queso.
Esta riquísima y refrescante Agua de frutas, es perfecta para acompañar tus tostadas de frijol con verduras.
TIPS DELINATION
Puedes agregar mas verduras a tus tostadas, como la zanahoria y el pepino, o bien, sustituir la lechuga por una salsa tipo pico de gallo, la cual se prepara picando el tomate, la cebolla, el cilantro, y un toque de limón y sal al gusto.