Hoy prepara estos deliciosos waffles con el toque especial de sabor e intensidad que les dará la arúgula, en combinación con los demás ingredientes, harán de tu receta un desayuno digno de compartir, a más de uno sorprenderás con su sabor.
INGREDIENTES:
- 1 taza de harina de hot cakes
- Mantequilla
- 1 huevo
- ¼ de taza de leche
- 1 aguacate
- Tomate cherry rojo
- Tomate cherry amarillo
- Arúgula
- Miel
Estos riquísimos Waffles de calabaza, son una opción fácil de preparar, a la hora del desayuno o la cena.
PREPARACIÓN:
- En un recipiente mediano, agrega la harina para hot cakes, el huevo y la leche, mezcla completamente hasta que todos los ingredientes estén integrados.
- Continua untando mantequilla a la wafflera y coloca la mezcla ya preparada.
- Parte los tomates en mitades y el aguacate en rebanadas.
- En otro recipiente, forma una ensalada con la arúgula, los tomates y el aguacate.
- Sirve los waffles y realiza una torre colocando un wafflle y una capa de ensalada, otro waffle y otra capa de ensalada, repite hasta tener tres capas de waffles.
- Para finalizar baña la torre con miel.
Si eres amante del café, te recomendamos preparar este delicioso Caramel macchiato, una bebida refrescante y dulce que debes probar.
TIPS DELINATION
Puedes añadir los vegetales de tu preferencia, si deseas darle un toque cremoso a tu receta, puedes agregar laminas de queso tipo manchego.