Si la comida oriental es tu favorita, hoy prepara este fácil y delicioso Yakimeshi o Arroz Frito, seguro te encantará y sorprenderás a mas de uno con su sabor.
INGREDIENTES:
- 1 pieza de zanahoria en cubos.
- 1 pieza de calabaza en cubos.
- Mantequilla al gusto.
- 1/2 taza de granos de elote amarillo.
- 4 tazas de arroz cocido de grano largo o para sushi.
- 100 gr. de camarón cocido.
- 100 gr. de pechuga de pollo y carne de cerdo picada en cubos previamente fritas.
- 100 gr. de tocino frito picado.
- 1/4 de taza de salsa de soya.
- 2 cucharadas de salsa de ostión.
- Cebollín picado al gusto.
- 1/2 pieza de aguacate en laminas.
- Ajonjolí al gusto.
- Salsa tipo sriracha.
Nuestro delicioso Pollo Oriental no puede faltar en tu mesa.
PREPARACIÓN:
- Calienta una olla con mantequilla, sofríe la zanahoria y la calabaza previamente picados en cubos pequeños, una vez suaves, agrega los granos de elote amarillo y cocina por 1 minuto.
- Incorpora el arroz ya cocido. Mezcla muy bien hasta que los vegetales y el arroz estén muy bien integrados y fríe un poco más.
- Agrega las proteínas, el camarón picado o si gustas puedes agregarlo entero, la pechuga de pollo, la carne de cerdo y el tocino ya picado.
- Añade la salsa de soya y la salsa de ostión, mezcla muy bien hasta que los ingredientes cambien su color.
- Para finalizar agrega el cebollín y mezcla de nuevo. Sirve y decora con aguacate en laminas y ajonjolí.
- Dale el toque especial con una gotas de salsa sriracha a tu gusto.
Refresca tu comida con esta Limonada de pepino, acompáñala con hielo.
TIPS DELINATION
Agrega tu Yakimeshi en un bowl para darle ese toque oriental a tu platillo.