Tequeños venezolanos

Tequeños venezolanos

  • PORCIÓN: 2 👥
  • 20 MINUTOS ⏱️
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • BOTANA
Consuelo Guerrero

Si estás buscando un bocado delicioso y diferente, los Tequeños venezolanos son una excelente opción. Estos deliciosos palitos de queso envueltos en masa crujiente son un aperitivo popular en Venezuela y ahora puedes disfrutarlos en cualquier parte del mundo.

Ingredientes:

  • 250 gramos de queso blanco duro para freír
  • 12 tiras de masa de harina de trigo (tamaño de 1 cm x 12 cm)
  • Aceite vegetal para freír
  • Estos palitos de pan de queso son un excelente snack salado y además ¡súper fáciles!

Preparación:

  • Corta el queso blanco en tiras delgadas de aproximadamente 1 cm x 1 cm x 12 cm. Reserva.
  • Corta la masa en tiras, toma una tira de masa y coloca una tira de queso en uno de los extremos.
  • Enrolla la masa alrededor del queso, asegurándote de presionar los bordes para sellarlos y de cubrir por todos lados.
  • Repite el proceso con el resto de las tiras de masa y queso.
  • Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto.
  • Agrega los tequeños en el aceite caliente y fríe hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por lado.
  • Retira los tequeños del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

En esta receta te enseñamos a preparar hojaldre brie de tres maneras, tres recetas en una.

TIPS DELINATION

Acompaña con salsa de tomate y sumerge tus tequeños en cada bocado.

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