Si estás buscando un bocado delicioso y diferente, los Tequeños venezolanos son una excelente opción. Estos deliciosos palitos de queso envueltos en masa crujiente son un aperitivo popular en Venezuela y ahora puedes disfrutarlos en cualquier parte del mundo.
Ingredientes:
- 250 gramos de queso blanco duro para freír
- 12 tiras de masa de harina de trigo (tamaño de 1 cm x 12 cm)
- Aceite vegetal para freír
- Estos palitos de pan de queso son un excelente snack salado y además ¡súper fáciles!
Preparación:
- Corta el queso blanco en tiras delgadas de aproximadamente 1 cm x 1 cm x 12 cm. Reserva.
- Corta la masa en tiras, toma una tira de masa y coloca una tira de queso en uno de los extremos.
- Enrolla la masa alrededor del queso, asegurándote de presionar los bordes para sellarlos y de cubrir por todos lados.
- Repite el proceso con el resto de las tiras de masa y queso.
- Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Agrega los tequeños en el aceite caliente y fríe hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por lado.
- Retira los tequeños del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
En esta receta te enseñamos a preparar hojaldre brie de tres maneras, tres recetas en una.
TIPS DELINATION
Acompaña con salsa de tomate y sumerge tus tequeños en cada bocado.