Palitos de pan con queso

Palitos de pan de queso

  • TIEMPO: 40 MINUTOS ⏱️
  • PORCIÓN: 1 👥
  • DIFICULTAD: BAJA👩🏻‍🍳
  • BOTANA
Consuelo Guerrero

Si estás en búsqueda de un snack salado, te van a encantar estos palitos de pan de queso, crujientes por fuera y bien gratinados por dentro.

INGREDIENTES

  • 200 gr. de harina.
  • 100 ml. de agua.
  • Aceite
  • Sal y pimienta.
  • 200 gr. de queso mozzarella.
  • 100 gr. de jamón.
  • 1 pza. de huevo.
  • Semillas de ajonjolí.⠀ ⠀
  • Aderezo para acompañar

Nuestras empanadas con espinaca y queso ricotta te van a encantar.

PREPARACIÓN

  • Partimos el queso en tiras y llevamos al congelador por 30 minutos.⠀ ⠀
  • Mientras esperamos, mezclamos harina, sal y agua y ya que esté integrado agregamos aceite. Seguimos amasando hasta que quede bien suave. Colocamos en un tazón, tapamos con una servilleta y dejamos reposar por 15 minutos. ⠀
  • Precalentamos el horno a 200ºC. ⠀ ⠀
  • Separamos la masa en 8 partes iguales y estiramos. Envolvemos el queso con las rebanadas de jamón y colocamos en la harina extendida. ⠀ ⠀
  • Enrollamos y colocamos sobre una charola para horno previamente engrasada con la porción de aceite restante.⠀ ⠀
  • Barnizamos con huevo y espolvoreamos ajonjolí.⠀ ⠀
  • Llevamos a hornear por 15 minutos o hasta que estén bien dorados.
  • Acompaña con tu aderezo favorito.

Te dejamos la receta de un clericot para que acompañes tus palitos de queso.

TIPS DELINATION

Puedes rellenar tus palitos de queso con pepperoni y acompañar con salsa de tomate, para que tengas todos los sabores de la pizza en una versión diferente pero igual de rica.

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