Si estas en un plan alimenticio restringido y tienes antojo de comer pizza, este pan pizza saludable te encantará, lo mejor que es muy fácil y rápido de preparar. Sigue los pasos y disfruta.
INGREDIENTES
- 2 rebanadas de pan de caja.
- 1 taza de champiñón.
- 4 piezas de pepperoni.
- 50 gr. de queso mozzarella.
- 2 piezas de tomate.
- 1 diente de ajo.
- ½ cucharada de orégano.
- Sal y pimienta.
- Aceite en aerosol sabor mantequilla.
- Hojitas de cilantro.
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PREPARACIÓN
- Comenzaremos lavando y desinfectando los champiñones y los tomates, los champiñones los partiremos en rebanadas, reservamos.
- En una cacerola ponemos a cocer los tomates con el diente de ajo, a fuego medio por 8 minutos. Agregamos al vaso de la licuadora los tomates, ajo y condimentamos con sal, pimienta y orégano, licuamos bien.
- Rociamos aceite en aerosol en el pan.
- Aplastamos el centro del pan con la ayuda de un vaso y agregamos salsa de tomate, queso, champiñón y llevamos a la freidora de aire a 180°C por 5 minutos hasta que este crujiente.
- Servimos y decoramos con unas hojitas de cilantro.
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TIPS DELINATION
Si no tienes freidora de aire, puedes hacerlos en un comal a fuego bajo.