¿Estás buscando una receta de pasta llena de sabor y fácil de preparar? Prueba este delicioso espagueti con chile y ajo. Este plato es perfecto para aquellos que disfrutan de una comida picante y sabrosa.
Ingredientes:
- 400 gramos de espagueti
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1 cucharada de chile rojo triturado
- 4 dientes de ajo, picados
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- Queso parmesano rallado para servir
Prepara este espagueti campirano como acompañamiento para tus platillos.
Preparación:
- Hierve agua en una olla grande y agrega el espagueti. Cocina hasta que esté al dente.
- Mientras tanto, en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Agrega el chile rojo triturado y los dientes de ajo picados a la sartén y cocina hasta que estén dorados y fragantes.
- Retira la sartén del fuego y agrega una cucharada de agua de la olla de pasta al aceite de oliva y ajo.
- Escurre el espagueti y agrega a la sartén con la mezcla de aceite de oliva y ajo. Mezcla bien para cubrir los espaguetis con la salsa.
- Sirve caliente con queso parmesano rallado y sal y pimienta negra molida al gusto.
El espagueti verde es una receta que no puede faltar para tus comidas de diario.
TIPS DELINATION
Puedes ajustar la cantidad de chile rojo triturado según tu preferencia de picante. Además, puedes agregar más aceite de oliva y ajo si prefieres una salsa más suave.