¿Quieres una receta de un acompañamiento para tus comidas? Las papas gajo al horno son la opción perfecta.
Ingredientes
- 4 papas grandes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de paprika
Te dejamos esta receta de alitas buffalo de coliflor para la tarde de botana.
Instrucciones
- Precalentar el horno a 200°C.
- Lavar las papas y cortarlas en gajos. Es importante que los gajos tengan un tamaño similar para que se cocinen uniformemente.
- Colocar los gajos de papa en un bol grande y añadir el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la paprika. Mezclar bien para que las papas queden cubiertas de manera uniforme con las especias.
- Colocar los gajos de papa en una bandeja para hornear previamente forrada con papel de hornear. Asegurarse de que los gajos estén separados unos de otros para que se cocinen adecuadamente.
- Hornear las papas gajo durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Es importante darles la vuelta a los gajos de papa a la mitad del tiempo de cocción para que se cocinen por ambos lados.
- Una vez que las papas estén listas, retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de servir. Puedes servirlas con una salsa de tu elección, como mayonesa, kétchup, salsa picante o salsa de ajo.
Prepara estas palomitas al sartén e invita a tus amigos a una tarde de juegos.
TIPS DELINATION
Barniza cada 5 minutos con aceite para que queden extra crujientes.